Comment sélectionner la bonne méthode de culture de cannabis pour votre serre

Système de culture de cannabis en serreLes start-ups de culture de cannabis n’ont pas besoin de réinventer la roue lors de l’établissement d’une méthode de culture. Lancer une nouvelle entreprise n’est pas le meilleur moment pour essayer toutes les méthodes de culture sous le soleil. L’objectif devrait être de sélectionner une méthode de culture éprouvée et éprouvée qui donne à l’entreprise les meilleures chances possibles de lancer rapidement son activité. Il y a mille inconnues lors du lancement d’une start-up de cannabis ; la cultivation ne devrait pas en être une.

Il existe trois façons de cultiver commercialement du cannabis : hydroponique, biologique ou un hybride des deux.

Hydroponique

La culture hydroponique est la pratique de la culture de plantes sans sol. Au lieu de cela, les producteurs fournissent aux plantes une solution oxygénée et riche en nutriments livrée directement aux racines. L’énergie que la plante consacrerait à la croissance des racines à la recherche de nourriture et d’eau dans un environnement de sol traditionnel peut plutôt être redirigée vers le développement sur la partie supérieure de la plante, ce qui donne des plantes plus grandes et des rendements plus importants. La culture hydroponique donne également au producteur un contrôle total sur la gestion des nutriments puisque la solution d’engrais est mélangée à des sels minéraux solubles dans l’eau. Les producteurs peuvent contrôler à la partie par million exactement la quantité de chaque nutriment que la plante reçoit.

La culture hydroponique incorpore généralement un substrat qui agit comme une éponge pour retenir l’eau et les nutriments et les libérer lentement dans la plante selon les besoins. Il fournit également une structure à laquelle les racines peuvent s’accrocher car la plante supporte le poids de ses propres fleurs. Les substrats hydroponiques traditionnels comprennent la laine de roche, la mousse de tourbe, la vermiculite, la perlite et les granulés d’argile expansée. Ceux-ci sont parfois mélangés ou peuvent être utilisés comme substrat autonome. De plus en plus, d’autres matériaux sont utilisés comme substrats dans la culture hydroponique, tels que les coques de riz, les copeaux de bois et la fibre de coque de noix de coco. Ce sont des déchets industriels qui peuvent être disponibles de manière rentable en grande abondance, selon votre emplacement.

Les méthodes hydroponiques les plus avancées n’utilisent aucun substrat. Dans les systèmes de culture en eau profonde (DWC) et de technique de film nutritif (NFT), les plantes reposent directement dans une solution nutritive oxygénée qui recouvre les racines 24 heures sur 24. En aéroponie, les plantes sont suspendues dans l’air et les racines sont aspergées d’un fin brouillard nutritif. Les producteurs qui maîtrisent ces méthodes peuvent obtenir des résultats sans précédent en termes de cycles de culture plus rapides et d’augmentation des rendements, et ils éliminent complètement les risques d’agents pathogènes transmis par le sol puisqu’il n’y a pas de sol.

Cependant, la culture hydroponique sans substrat est la façon la plus risquée de se développer. Les cultivateurs doivent maintenir une température et des niveaux d’oxygène précis dans la solution nutritive à tout moment, sinon les racines peuvent commencer à pourrir. La solution nutritive dans ces systèmes est généralement recirculée, donc si une plante tombe malade, la maladie se propagera au reste de la culture. De plus, cette méthode de culture laisse peu de place à l’erreur. Ces systèmes impliquent des centaines de vannes, de pompes et de tubes, et tout dysfonctionnement du système peut laisser le système racinaire d’une plante exposé à l’air sec et à la chaleur. Dans ce scénario, si le soleil brille ou si les lampes de culture sont allumées, il est possible de perdre une récolte en quelques heures.

Biologiques

La culture biologique implique l’utilisation de sols et de composts à base de plantes ou de fumier. Les sols organiques sont riches en microbes vivants qui décomposent lentement les composants du sol et libèrent des nutriments pour la plante. Bien que les preuves scientifiques manquent, il existe des preuves anecdotiques que le cannabis cultivé biologiquement présente un profil terpénique plus riche que ses homologues cultivés en culture hydroponique, ce qui signifie que le cannabis biologique sent et a meilleur goût.

Pour cette raison, la fleur de cannabis cultivée biologiquement peut entraîner des prix plus élevés au détail.

Lancer une entreprise commerciale de culture de cannabis de manière organique peut être délicat. Tout d’abord, les matières premières pour le sol et le compost doivent provenir de manière cohérente. La clé pour réussir à faire évoluer une entreprise de culture est de faire la même chose à plusieurs reprises et de le faire à grande échelle. Si les sources de vos approvisionnements en compost et en terre varient selon les saisons ou risquent de s’épuiser, il sera difficile d’établir une cohérence dans votre exploitation. La gestion des éléments nutritifs peut également être difficile puisque le cultivateur ne peut pas mesurer 100 ppm d’azote, le mélanger avec de l’eau, puis l’appliquer à ses plantes. Au lieu de cela, ils font du compost ou préparent un thé de compost et l’appliquent au sol. Cette méthode rend plus difficile la détermination de la quantité d’un nutriment qui sera disponible pour une culture et à quel moment.

Les plantes cultivées biologiquement poussent plus lentement que les plantes cultivées en culture hydroponique, ont tendance à produire moins et demandent plus de main-d’œuvre. Actuellement, il n’y a pas de processus national de certification biologique pour les producteurs de cannabis. Bien que cela changera probablement bientôt, pour le moment, n’importe qui peut prétendre que son cannabis est cultivé de manière biologique. Les producteurs qui cherchent à exporter vers les marchés du cannabis médical à l’étranger devraient se demander si l’étiquetage de leur produit comme biologique sera faisable. À quand remonte la dernière fois que vous avez acheté un médicament labellisé bio dans une pharmacie ? Si cela n’est pas possible, soyez prêt à accepter des rendements plus faibles, une croissance plus lente et un coût de production plus élevé que vous ne pourrez probablement pas récupérer le jour de la vente.

Culture hybride

Une approche de culture hybride est courante dans les grandes installations en plein air ou en serre où l’objectif est la production de masse à faible coût. Les plantes sont cultivées dans des lits de sol amendé avec des matières organiques, mais elles sont nourries avec des nutriments hydroponiques solubles dans l’eau. De cette façon, la culture bénéficie de la santé du sol et le producteur peut mieux contrôler les besoins en éléments nutritifs de la plante. L’inconvénient le plus important de la culture hybride est le risque d’agents pathogènes transmis par le sol dans les plates-bandes. Les insectes nuisibles peuvent être difficiles à contrôler et les spores de moisissures peuvent se cacher et rester dormantes dans le sol pendant des mois. Il existe des approches chimiques pour la fumigation d’un lit de sol, mais elles sont généralement interdites dans la production de cannabis médical.

La meilleure méthode de culture du cannabis pour votre entreprise doit trouver un équilibre entre complexité et rentabilité. Si vous vendez des fleurs entières à un dispensaire, cultivez-les en culture hydroponique à l’intérieur ou dans une serre. Si vous cultivez à grande échelle pour l’extraction de la biomasse, adoptez une approche hybride à l’extérieur. Si vous cultivez pour créer des concentrés de fleurs vivantes de qualité supérieure, essayez les produits biologiques.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez, assurez-vous de planifier à l’avance, embauchez le meilleur producteur que vous pouvez vous permettre, puis allez-y !

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